Perilla

Perilla, auch Perilla frutescens, Sesamblatt oder Chinesische Schwarznessel genannt, ist eine Pflanzengattung der aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Als Herkunftsgebiete werden Indien und China vermutet. Inzwischen kommt Perilla frutescens auch in Ost-, Südost- und Südasien vor. Blätter und Extrakte des Samens werden zu Würz- und Heilzwecken genutzt. Perilla frutescens wird als Gewürz oder als pflanzliche Droge in Arzneimitteln eingesetzt.  

Perilla frutescens wächst als einjährige und krautige Pflanze und erreicht dabei Wuchshöhen zwischen 30 cm und 60 cm, abhängig vom Klima kann Perilla aber auch deutlich größer werden. Die Pflanzen sind grün bis dunkelpurpurn gefärbt und weisen eine kurze und raue Behaarung auf.
Perilla frutescens weist neben ovalen Laubblättern markante, end- und seitenständigen Blütenstände auf. Die Krone der Blüte ist von weißer bis purpurroter Farbe. 

Perilla frutescens ist die Stammpflanze von Oleum Perillae frutescentis semen, dem relativ fetten Öl aus dem Perillasamen.