Synonym(e)
Glycerides, safflower mono-; Safflower monoglyceride; Safflower mono-glycerides; Safflower oil fatty acid glyceryl ester
Definition
„Safflower glyceride“ bezeichnet Monoglyceride, Glycerin-Ester von Fettsäuren, die aus dem „Safflower oil“, dem Öl der Färberdistel (auch Distelöl genannt – s.u. Färberdistel) gewonnen werden.
Die Monoglyceride werden in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Sie wirken als Emolliens (macht die Haut glatt und geschmeidig) und als Emulgator (grenzflächenaktive Substanz, die in kosmetischen Präparaten als Hilfsstoff eingesetzt wird um 2 miteinander nicht mischbare Flüssigkeiten -z.B. Öl und Wasser- zu einer Emulsion zu vereinigen).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer