Potassium propionate (INCI)

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 07.02.2018

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Synonym(e)

CAS-Nummer: 327-62-8; Propanoic acid, potassium salt; Propionic Acid Potassium Salt

Definition

"Potassium..." bezeichnet das Element Kalium, „propionate“ Salze/Ester der Propionsäure. Potassium propionate wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Die Substanz wirkt als Konservierungsmittel (hemmt das Wachstum von Mikroorganismen).

Hinweis(e)

Die Rahmenbedingungen für Konservierungsmittel die in Kosmetika eingesetzt werden dürfen, sind in der EG-Kosmetikverordnung - 1223/2009 - Anhang V definiert).

Literatur
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  1. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Risiken managen – Verbraucher schützen: https://www.bvl.bund.de/DE/03_Verbraucherprodukte/03_AntragstellerUnternehmen/02_Kosmetik/04_Inhaltsstoffe/bgs_fuerAntragsteller_kosmetik_gesetzlicheRegelung_inhaltsstoffe_node.html
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