Kationische Emulgatoren

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

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Zuletzt aktualisiert am: 07.01.2020

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Synonym(e)

Emulgatoren kationische; Emulgatoren, kationische; Kationenaktive Emulgatoren

Definition

Als kationische (oder ionische) Emulgatoren bezeichnet man Emulgatoren, die eine positiv geladene funktionelle Gruppe, jedoch nicht zusätzlich eine negativ geladene Gruppe besitzen. Wie jeder Emulgator sind auch die kationischen Emulgatoren aus einem polaren und einem unpolaren Teil aufgebaut. Als unpolarer Teil dienen verschiedene Alkylgruppen. Die polare Gruppe ist meistens eine quartäre Ammonium-Einheit, es sind also oft Tetraalkylammoniumsalze. Kationische Emulgatoren werden auch als Invertseifen bezeichnet.

In pharmazeutischen Zubereitungen finden kationische Emulgatoren jedoch weniger in ihrer Emulgatorfunktion Verwendung. Vielmehr werden sie auf Grund ihrer antimikrobiellen Wirkung eingesetzt. Beispiele sind Ammoniumverbindungen wie z.B. Benzalkoniumchlorid, Cetylpyridiniumchlorid.

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