Violaxanthin

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 12.10.2016

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Definition

Pflanzliches Diepoxid; die Substanz ist eines der wichtigsten bioaktiven pflanzlichen Carotinoide. Violaxanthin ist ein gelboranger bis geblbrauner Farbstoff; Violaxanthin  färbt Pflanzen v.a. Blüten und Früchte und spielt wie die Xanthophylle Diatoxanthin, Diadinoxanthin, Antheraxanthin und Zeaxanthin, sowohl bei der Photosynthese wie auch bei der Photoprotektion der Pflanzen  eine bedeutende Rolle. Violaxanthin findet sich v.a. in den Blüten und Früchten von Viola tricolor dem wilden Stiefmütterchen

 

 

Pflanzliches Diepoxid; die Substanz ist eines der wichtigsten planzlichen Carotinoide.  Violaxanthin ist ein gelboranger bis geblbrauner Farbstoff; Violaxanthin  färbt Pflanzen v.a. Blüten und Früchte. Die Substanz findet sich v.a. in den Blüten und Früchten von Viola tricolores dem wilden Stiefmütterchen
 

Literatur
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  1. Cazzaniga S et al.(2016) Differential Roles of Carotenes and Xanthophylls in Photosystem I Photoprotection. Biochemistry 55:3636-3649.
  2. Grudzinski W et al. (2016) Light-Driven Reconfiguration of a Xanthophyll Violaxanthin in the Photosynthetic Pigment-Protein Complex LHCII: A Resonance Raman Study. J Phys Chem B 120:4373-4382.
  3. Kuczynska P et al. (2015) Photosynthetic Pigments in Diatoms. Mar Drugs 13:5847-5481.


 

Verweisende Artikel (1)

Violae herba cum flore;

Weiterführende Artikel (1)

Stiefmütterchen, wildes;
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