Kaliumnitrit

Zuletzt aktualisiert am: 07.04.2017

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Alle Autoren

Definition

Kaliumnitrit, Kaliumsalz der Salpetrigen Säure (s.u. Nitrite). Als Lebensmittelzusatzstoff (E 249) zugelassen  

Verweisende Artikel (2)

E 249 ; Lebensmittelzusatzstoffe (Übersicht);
Abschnitt hinzufügen

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 07.04.2017