E 1105

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 31.03.2017

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Synonym(e)

E1105; Lysozym

Definition

Lysozym, Konservierungsmittel als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.  

Verweisende Artikel (1)

Lysozym;

Weiterführende Artikel (2)

Lebensmittelzusatzstoffe (Übersicht); Lysozym;
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