
Fachbereich Allergologie
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Einer der bekanntesten deutschen Dermatologen mit jahrzehntelanger Expertise in der klinischen Dermatologie. Emeritierter Lehrstuhlinhaber an der Ruhr-Universität-Bochum, Autor von mehr als 30 Fachbüchern und mehr als 700 wissenschaftlichen Publikationen.
Wissenschaftlicher Beirat
- Prof. Dr. med. E. Stockfleth, Bochum
- Prof. Dr. med. W. Marsch, Halle
- Prof. Dr. med. Dr. h.c. E. Christophers, Kiel
- Prof. Dr. med. J. Barth, Leipzig
- Prof. Dr. med. W. Sterry, Berlin
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Nahrungsmittelallergie
Nahrungsmittelallergie Definition Häufig auftretende, entzündliche, IgE-vermittelte oder IgE-unabhängige, lokale (gastrointestinale) oder systemische Reaktion (z.B. Urtikaria, Angioödem, Asthma, Rhinitis u.a.) auf Nahrungsmittel selbst oder Nahrungsmittelzusätze. Hierzu im Gegensatz stehen die ni...
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